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　　中国网财经1月23日讯 目前，我国乳业一贯地从存量墟市寻求增量，叠加消费者对乳品养分与强壮的更高需求，倒逼乳企一贯加码科研构造。产学研的互帮形式，无疑成为提拔企业科研革新的必由之道。

　　1月22日上午，老北京瓷罐酸奶领头羊圣祥乳业与中国农业大学养分与强壮探究院正在京实行乳品养分与强壮说合实行室签约典礼。此次说合实行室的缔造，符号着圣祥乳业吹响科研聚集号，开启圣祥乳业正在科研道道上的新征程。同时也成为推进乳业升级迭代的里程碑变乱。

　　现场，中国农业大学养分与强壮探究院副教育王然与北京奶业协会副会长、北京圣祥乳业董事长李飞代表两边签约。中国工程院院士、中国农业大学养分与强壮探究院院长任发政，国度墟市监视拘束总局食物坐褥司原司长、宇宙食物质料限定与拘束法式化技艺委员会主任委员马纯良，北京市丰台区生物医药大强壮家出现长专班主任毛山宏，北京奶业协会会长常毅，北京市丰台区北宫镇党委书记夏远峰，中国农业大学养分与强壮系党委书记史娟合伙见证此次签约典礼。

　　国度墟市监视拘束总局食物坐褥司原司长、宇宙食物质料限定与拘束法式化技艺委员会主任委员马纯良以为，两边互帮是食物行业的一大亮点，更是乳操行业的一个闪光点，是生长新质坐褥力的整体推行。“新质坐褥力便是‘新’和‘质’的联合，‘新’便是革新，‘质’便是品德。中国农业大学养分与强壮探究院院士团队正在研发革新、搜检检测等方面拥有高出上风，将更好地赋能圣祥乳业品德提拔。”

　　“说合实行室的缔造，是两边上风互补、强强说合的结晶。”北京市丰台区生物医药大强壮家出现长专班主任毛山宏以为，关于圣祥乳业而言，中国农业大学的科研团队将为其带来前沿的乳品研发理念和进步的技艺手法。通过说合发展科研项目，圣祥乳业正在产物革新大将赢得强大冲破。这不只能提拔产物的墟市逐鹿力，还将为品牌的拓展和升级奠定坚实底子。从行业生长的角度来看，说合实行室的缔造也拥有深远的影响。

　　圣祥乳业举动扎根丰台区北宫镇的优异企业，深耕乳成操行业多年，蕴蓄堆集了雄厚的坐褥、拘束、营销履历，是中国周围较大的瓷罐酸奶乳成品坐褥企业，为丰台区的经济生长做出了高出奉献。北宫镇党委书记夏远峰表现，说合实行室的缔造，将饱满阐明中国农业大学正在乳品养分与强壮界限的科研上风，为企业的产物研发和技艺革新供给强有力的支持，进一步推进产学研深度调和，也将为我国乳操行业的强壮生长注入新的生气。“北宫镇将为说合实行室的筑筑生长供给全方位声援，发愤营造优异的革新境遇和生长要求，做好各项供职保险事情。”

　　近几年，跟着人们的强壮认识日益提拔，与强壮联系的产物发轫包罗消费墟市。麦肯锡2024年宣布的《异日强壮调研》显示，正在中国，62%的消费者将强壮视为平常生存的头号要事。适应消费强壮趋向，圣祥乳业近年来一贯推出药食同源的产物，如蜂蜜酸奶、茯苓酸奶等。举动北京丰台区的优异企业和老北京瓷罐酸奶领头羊，圣祥乳业20余年传承瓷罐酸奶，使之遍布北京各大旅游景区及胡同弄堂，成为老北京文明的符号，承载着深邃的史乘文明底细，是北京这座都邑的一张特质咭片。

　　正在中国乳业所有疆土中，圣祥乳业固然是一家幼企业，但也有25年的生长史乘，算是中国乳业的一名老兵，与中国乳业运道息戚与共。进入新时间，科技革新引颈家产革命，科技型乳企迎来生长新机会，圣祥乳业这几年的生长提速、周围扩增，背后的驱动力便是科研革新。北京圣祥乳业董事长李飞表现：“近几年，圣祥对科研的进入初见生效，咱们心愿正在异日，依托科研力气也许赢得更大生长。这也是咱们选取与中国农业大学养分与强壮探究院互帮的重要考量。”

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