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　　三月的六盘山下虽另有些许寒意，但“中国冷凉蔬菜之乡”宁夏固原市各个冷凉蔬菜种植基地的育苗大棚里早已春意盎然，菜心苗、芹菜苗长势喜人，工人们来回穿梭，留神呵护每一株菜苗。不久后，嫩绿的菜苗便能栽进田间，成为希奇上市的头茬蔬菜。

　　宁夏是中国冷凉蔬菜上风产区，冷凉蔬菜是宁夏“六特”家产之一，也是固原市农业上风家产。正在本地，原州区菜心和西蓝花等城郊蔬菜和供港蔬菜、西吉高原芹菜、隆德高山娃娃菜、彭阳越夏辣椒等冷凉蔬菜“四大片区”，是粤港澳大湾区蔬菜首要供应基地，也是宁夏打造“高原菜篮子”的获胜体会。

　　这几日，繁冗的景色不但正在育苗大棚，正在净菜分拣加工包装车间，工人也正繁忙地举行着对冷凉蔬菜净菜分拣包装的一体化流水线功课。“仅咱们一个村子车间就达成了年分拣表销百般冷凉蔬菜30万吨以上，深加工后的蔬菜价钱晋升了3倍以上，正在西安、成都、南京及粤港澳大湾区等多个墟市都很受接待。”原州区彭堡镇姚磨村党支部书记程广锦展现，东南亚、中东等海表墟市也常见“固本籍”蔬菜，订单式农业正成为他们的苛重种植、出售形式。

　　位于净水河河谷川道区的原州区头营镇杨郎村素有种瓜、种菜的守旧，为伸长家产链，本地同样修成了果蔬加工分拣车间、冷链库及造冰车间，每年减省储备、加工、保鲜等用度60多万元，并鼓动周边4个村组种植果蔬1万亩，年产值打破1.2亿元，酿成了笼盖周边的果蔬集散核心。

　　不但于此，加工端的博识加工也让蔬菜价钱倍增。正在银川市贺兰县，西蓝花、甘蓝等冷凉蔬菜经博识加工，变身速冻蔬菜、即食沙拉、养分汤包，附加值晋升近6倍。“菜地连车间、农夫变工人”的形式，正激动宁夏冷凉蔬菜家产全链条升级。

　　而正在出售端，基地直供超市的线上线下联动，让蔬菜的销道不受功夫、空间局部。正在固原市原州区彭堡镇，其打造的“基地直供超市”形式，让菜心、芥蓝等48幼时内直达上海、广州等地商超。固原市的“六盘山珍”直播矩阵，也让脱水蔬菜、速冻菜通过直播间走进数十座都会。

　　现目前，从种子选育到田间处置，从采摘包装到墟市出售，宁夏通过科技立异、墟市开荒与守旧农耕机灵的有机维系，构修起“企业+基地+互帮社+农家”的全家产链形式，让每一个闭键都周密闭联，激动特点农业全链条发扬，让家产链增值收益更多浸淀正在县域、回馈给农夫，并鼓动农业布局优化升级。

　　据统计，截至2024年岁尾，宁夏冷凉蔬菜播种总面积达305.5万亩，总产量796.5万吨，一产产值211.4亿元，正在粤港澳大湾区墟市拥有率一口吻5年居宇宙前哨，冷凉蔬菜加工转化率达73%。

　　目前，宁夏已修成鸠合连片蔬菜基地1524个、田头冷链保鲜措施1245个，培植蔬菜畅通企业和互帮社309个、电商平台8家、表销窗口9个、冷链运输企业20家，宁夏菜心、西吉西芹、彭阳辣椒等一大量区域公用品牌深受墟市认同。宁夏农业村落厅干系有劲人展现，这条协调科技、墟市与乡土机灵的家产链，正开荒出一条乡下复兴道上的“绿色”致富通道。(完)