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　　跟着糊口水准陆续普及，消费者越发合怀自己强壮，对饮食的条件也越来越高。“0增添”、低糖、少盐、减脂、低卡成为良多人推许的饮食尺度，变成新的消费趋向。

　　越来越多消费者正在进货食物前会卖力探讨配料表，确保对摄入的因素内心稀有。数据显示，68.8%的消费者会合怀“0糖0脂0卡”等低热量标签，受访者中，超折半会合怀“0增添”干系标签，选购纯自然食物。

　　数据显示，正在调味品和水饮冲调类产物中，“0增添”产物成交额占比拟高，折柳到达16.1%和12.1%。“0增添”调味品中，销量最高的是“0增添”酱油，占比27%。其它，“0增添”蚝油、醋、复合调味料、番茄酱等销量排正在前5位。“0增添”水饮冲调产物中，销量占比最高的是低温酸奶和茶饮料，均到达11%。

　　从消费者特性看，26岁至45岁的消费者是进货“0增添”食物的主力，占比70%。从地区消费特性看，“0增添”食物群体消费指数较高的有北京、新疆、天津和上海等省份。宁夏、黑龙江、海南、安徽和浙江等省份的“0增添”食物订单量增速较速。其它，下重墟市对“0增添”食物的回收度也正在陆续提拔，县域乡下区域“0增添”食物消费增速到达44%，显明高于一二线增添剂”，给身体减负正在饮食周围越来越受迎接，这性质是消费者对食物安闲和强壮的器重。干系企业要容身消费者需求，通过食物工艺革新，正在配料和口感之间寻找平均，为消费者供给更多养分、强壮、自然的产物选取。