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发布时间：2025-05-10 04:52:21 来源：ub8优游登录网页版 作者：ub8优游登录官方网站进入5月，云南各地山林间野生菌逐渐“冒头”，见手青、谷熟菌、黑牛肝等各种可食用野生菌进入墟市，云南进入一年一度的“吃菌季”。
5月5日上午9点，云南木水花野生菌往还核心内人声鼎沸。记者走访明晰到，目前有铜绿菌、谷熟菌、见手青、鸡枞菌等10余种野生菌上市，当天野生菌上市量近1吨。
价钱方面，铜绿菌、谷熟菌每公斤售价90元，黑牛肝每公斤售价150元，见手青每公斤售价400元—900元，白葱菌每公斤售价400元—800元，鸡枞菌每公斤售价800元—2400元，松露每公斤售价400元—1400元，松茸每公斤售价2400元—5000元。
“目前墟市上的野生菌大个别来自文山、普洱等地，再有少个别来自香格里拉，昆明周边区域野生菌还未上市。”一名商户说，“我卖得最好的是见手青和谷熟菌，每天要卖几十公斤，价钱遵循当天野生菌的品相和质料有所蜕变。”
“雨季到来，墟市内野生菌单日上市量从上周的几百公斤加多到近1吨。本年二三月遇上降温，加之雨水少，对野生菌孕育有必然影响。举座来看，本年野生菌上市时候比往年晚了20天支配，数目和品种都偏少。”墟市相干职掌人展现，6月各地雨水充分，野生菌将巨额上市，价钱也会慢慢回落。届时，多人能尝到更多鲜美的野生菌。（昆昭质报记者 杨敏）