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发布时间:2025-05-18 17:54:27 来源:ub8优游登录网页版 作者:ub8优游登录官方网站惊蛰到,万物生。春回大地,不只景象无尽好,照样红尘好“食”节,春天的季节蔬菜,从春的大地里生发,受春雨的滋补,吃进嘴里的每一口都发放着春天的滋味。“好竹连山觉笋香”,眼下恰是春笋尝鲜的好时节。
春笋的风韵,既有竹子自身的清雅,又统一了春日土壤的芳香。它的清甜并非那种浓烈的甜腻,而是一种适可而止的清爽之甜,让人回味无尽。无论是与肉类搭配,吸取肉香变得醇厚香浓;照样清炒,保存原汁原味的了解,春笋都能以其特其它风韵礼服人们的味蕾。
笋尖洁净如玉,笋身丰腴肥硕,切开就有微甜的气味扑鼻而来,再挑剔的门客都对它拍桌感叹。寻常食笋都必要过水去涩,而浙江临安的春笋挖出来即可生食,不麻不涩,竹子的幽香,鲜美完全。摄取了一全数寒冬的养分的春笋正在春雨的滋养下,口感希罕鲜甜,脆嫩!