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发布时间：2025-05-19 18:23:39 来源：ub8优游登录网页版 作者：ub8优游登录官方网站跟着气温回暖，念吃“一口春鲜”的顾客越来越多。加倍立春事后的春笋，笋体较大，回味甜蜜，无论是油焖素炒照样清蒸笋，都让人的味蕾为之雀跃。市民张大爷挑选了一个春笋，他亲热地和记者分享了午时的食谱。
吃香椿是我家春天的典礼感！每年这个时辰我都要买点香椿，香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋，若何做都好吃，又香又嫩，便是现正在价值又有些贵。
摊主高师傅告诉记者，目前香椿芽价值较高，约正在13元一两 ，春笋25元一斤，芦笋13元一斤，荠菜和红菜薹6元一斤……目前价值比拟常见蔬菜略高，但市民们看待尝鲜的亲热并未删除，像春笋和蒜薹销量都不错。高师傅表现，跟着气温回暖，当地的春菜也会垂垂增加，到时市民的选取会越发多样，估计个人“价高”的春菜，到清明前价值将回归“亲民”。
“目前市集上大个人的春菜都来自南方等地，当地春菜占斗劲少。跟着气温回暖，当地的春菜也会垂垂增加，像徐州人爱吃的榆钱子，洋槐花……继续都市上市，到市价值也会越发实惠。”